1、醋的化学名称是乙酸,分子式为CH3COOH。
2、食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。
3、乙酸:乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
醋的化学分子式 扩展
答:醋的分子式是CH4O2
食醋是醋酸的水溶液,属于混合物,其主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为CH3COOH。食用醋的主要成分是水和乙酸以及一些微量元素。
醋的化学分子式 扩展
醋是由醋酸和水组成的混合物,主要成分是醋酸又称乙酸,冰醋酸,化学式分子为C2H4O2,结构简式为CH3COOH分子量为60。属于一元有机弱酸,含有一个官能团羧基即—COOH。能与水以任意比例混合形成无色刺激性气味的物质醋。